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小美味 | 17th Sep 2008 | 料理の感覺 | (179 Reads)

做女人,好多野要補

補血是女人不可忽略的一環

但自小燥底,紅棗 當歸之類的都不吃

唯有吃點溫和d既補血食物

例如:南棗 豬肝 桑寄生蛋茶

同埋食深綠色蔬菜可以補充鐡質

紅莧菜係我近年愛吃的,營養價值很高,不過洗菜花上三十分鐘以上,

事關有很多泥沙

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〔轉載〕

植物性食物中的鐵,則稱為非血紅素鐵。例如,深綠色蔬菜如菠菜、番薯葉,以及榖類和豆類如黃豆、紅豆。通常顏色愈深,含鐵量愈高。一般人常認為蘋果、葡萄乾富含鐵質,
這可能是基於顏色的聯想。其實,每100公克的蘋果或葡萄乾所含的鐵量都在0.5毫克以下,算不上鐵質的優良來源。

促進鐵吸收的因子補充鐵質,除了選擇鐵質吸收率高的食物,在進餐同時,也應儘可能搭配促進鐵吸收的維生素C,或使用鐵鍋烹調。 多攝取維生素C促進鐵的吸收 吃素的人最好
選擇同時含有維生素C和鐵的蔬果,如杏、酪梨、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻、紅莧菜。或是在進餐時,多喝一杯柳橙汁、檸檬汁,也有助於人體吸收鐵。

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小美味 | 8th Sep 2008 | 料理の感覺 | (85 Reads)

有朋友來我家

又不想煮飯

最好的方法是叫外賣

肥美的三文魚 甜蝦 是我的至愛

新鮮美味的口感領我好回味

食物的記憶是永遠都不會忘記的!!

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不過最近收到朋友消息

深海魚有很多重金屬-鉛和水銀

花膠是女士們至愛的補品

那是深海裡大魚的魚肚

加上水質污染

藏了很重的金屬

So 都係個句

小食多滋味:p


小美味 | 8th Sep 2008 | 生活の感覺 | (236 Reads)

在台灣有很多充滿個性的小店

發覺台灣人的腦袋構造很不同

小小的空間

可以設計出很不同的東西

Salon 門口

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街上的塗鴉

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小朋友的陶泥作品

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創意在社區裡融和

是一幅多美麗的圖畫呢

不經意的走過一間法式café

愛那裡的擺設

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愛那裡的氣氛

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不經意的東西永遠帶來驚喜和滿足


小美味 | 3rd Sep 2008 | 生活の感覺 | (59 Reads)

搬到新居4個月了,

由於是租屋的關係,沒有花很多心思作裝飾

但...總覺得缺少了一點生氣

有一日逛花墟, 那裡萬紫千紅,看了誰不心動

由於早出晚歸, 只可以買D不用花太多時間打理的小花草

 看.....就係尼D金魚花

 買了會吸水會發大的珠珠,浸水8-10小時,便會發大150倍,誇張lei~

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(右上角的花蕾,期望小金魚出現)

Picture金魚花資料

PicturePicture(花花世界)

 


小美味 | 22nd Aug 2008 | 料理の感覺 | (132 Reads)

沒Update blog 一排,

到了台北五天,

吃喝玩樂, 超正!!

相信好快會再去多次weekend trip, so crazy

 食地道早餐

台灣豆漿加米漿,燒餅,紅豆酥

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每件都熱辣辣

仲看到全程製作過程

 

 


小美味 | 5th Aug 2008 | 料理の感覺 | (301 Reads)

食物吸引人的地方

就是色 香 味

色-排第一位

沒錯 接觸事物先用眼

colourful 的食物令人食欲大增

見其色便知其味

尤其是蔬菜同生果

colourful 到不得了

用來做沙律

盡量少加肉類

是我的至愛

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小美味 | 1st Aug 2008 | 料理の感覺 | (268 Reads)

食物可以帶比人好多回憶

細個時

屋企人將青豆角同叉燒(切粒)雞蛋一齊炒

好鍾意“簡”d叉燒粒食

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今日整左個炒粒粒

將青豆角洋蔥燈籠椒切粒

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先落青豆角

炒三分鐘

之後再落洋蔥 燈籠椒 栗米粒

有洋蔥的香味

又有燈籠椒既爽甜

 

奇怪

有個鬼妹仔想來吃中菜?

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參考資料


小美味 | 24th Jul 2008 | 料理の感覺 | (200 Reads)

自小喜愛吃蔬菜,除左”九菜”之外
沒有甚麼菜不吃
因為愛吃菜
對綠色也特別喜愛

西蘭花的型狀很出眾
沒有大塊的葉
小朋友叫它做”樹”
真係幾似woremotion

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用西蘭花做中菜同西菜都得
今日我就用黎加入米線
最鍾意佢易煮
灼一灼就好快熟

尼碗加左鮑魚既米線
係咪好貴氣尼

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食飽之後....
最好來一個午睡

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小美味 | 20th Jul 2008 | 料理の感覺 | (276 Reads)

Small potato 你為甚麼要向上爬?

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