做女人,好多野要補
補血是女人不可忽略的一環
但自小燥底,紅棗 當歸之類的都不吃
唯有吃點溫和d既補血食物
例如:南棗 豬肝 桑寄生蛋茶
同埋食深綠色蔬菜可以補充鐡質
紅莧菜係我近年愛吃的,營養價值很高,不過洗菜花上三十分鐘以上,
事關有很多泥沙
〔轉載〕
植物性食物中的鐵,則稱為非血紅素鐵。例如,深綠色蔬菜如菠菜、番薯葉,以及榖類和豆類如黃豆、紅豆。通常顏色愈深,含鐵量愈高。一般人常認為蘋果、葡萄乾富含鐵質,
這可能是基於顏色的聯想。其實,每100公克的蘋果或葡萄乾所含的鐵量都在0.5毫克以下,算不上鐵質的優良來源。
促進鐵吸收的因子補充鐵質,除了選擇鐵質吸收率高的食物,在進餐同時,也應儘可能搭配促進鐵吸收的維生素C,或使用鐵鍋烹調。 多攝取維生素C促進鐵的吸收 吃素的人最好
選擇同時含有維生素C和鐵的蔬果,如杏、酪梨、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻、紅莧菜。或是在進餐時,多喝一杯柳橙汁、檸檬汁,也有助於人體吸收鐵。

